皆さま方の半月盆の使い方を参考にしてみよう!盛り付け例など
こんにちは、山家漆器店 店長の山家優一です!
さて最近年末年始も近いので半月盆のお話が多くなって恐縮ですが、実際に当店だけでなく日本全国で売られている半月盆を使って、年末年始やお正月をどのように過ごされているのか気になりました!
そこでTwitterを駆使し、皆さんの半月盆の盛りつけなどを参考に、半月盆の素晴らしさを伝えさせていただければと思います。
やはりこちらは作り手なので、一番は利用者であるお客さんがわかっていらっしゃると思いますしね!
「半月盆」などで検索すると出るわ出るわ素晴らしい写真たち。。
せっかくなのでこちらでご紹介させてもらいます!!
https://twitter.com/2cafv_melon/status/1079945618166935552?s=21
ワンプレートお節素敵ですね!
半月盆は食品衛生法もクリアした塗りを施しているので、もちろん直接食品を乗せていただいてもお楽しみいただけます。
エビフライの下にポイントに笹の葉を敷いているのもオシャレどアップですね♪
https://twitter.com/_takuminotamago/status/1070938936103514113?s=21
こちらは動画で!様々な形状や色の半月盆に鯛やお節料理が並べられています。
また小鉢が主流かと思っていましたが、ど真ん中にドンと長いお皿を置くなどしているのもこれまた斬新でおしゃれですね!初めて見る盛り付け方でした!
半月盆を初めて使ってみました。今夜のメインは鶏もも肉の酢味噌焼きです。いつものオカズなのに、ぱっと見「旅館」みたいで家族に超〜ウケてます。www pic.twitter.com/L35WKJrbvj
— Jasmine fragrance (@J_grandiflorum) March 18, 2018
こちらはお節やお正月、年末年始ではなく普段使いをされている方ですね。ランチョンマットとして一人分の定食としてのお盆になっています。
お茶碗が逆になって配膳されているので、ここに炊飯器やお櫃を持ってきて、、、。これは本当に旅館並のおもてなしですね!素敵です♪
などなど!!いかがでしょうか!?
正直僕は作っていてたまに半月盆を使用するのですが、ここまで素敵な盛りつけや使い方をされてる人がたくさんいることに驚きです!嬉しい限りです♪
さて年末年始まで残り1ヶ月とちょっと。皆さまの半月盆ライフが素敵になるように日々日々しっかりと作り上げて行きます^_^